Vous prévoyez un week-end en Bourgogne-Franche-Comté ? Soyez certain de ne rien rater de cette région qui a beaucoup à vous offrir ! Du château de Guédelon au Hospices de Beaune, en passant par les plus belles villes bourguignonnes, suivez notre guide pour passer un week-end exceptionnel entre Histoire et gastronomie.
Sommaire
ToggleLe château de Guédelon
Dans la forêt de Guédelon se trouve un édifice un peu particulier. Une quarantaine d’ouvriers se relaient chaque jour dans cette ancienne carrière pour rebâtir, pierre par pierre, un château fort du XIIIe siècle. Carriers, maçons, charpentiers, forgerons, tuiliers, tailleurs de pierre, charretières et cordiers imitent les bâtisseurs du Moyen-Âge sous vos yeux pour vous initier aux techniques de l’époque. Des ateliers sont organisés régulièrement pour vous faire découvrir d’autres savoir-faire d’antan, tels que la cuisson du pain ou le talent des tourneurs sur bois. Le château de Guédelon est un chantier exceptionnel qui attire de nombreux visiteurs ! Si vous souhaitez en apprendre davantage, consultez le site internet.

Le village médiéval de Noyers-sur-Serein
Avec ses superbes maisons à colombages, le village de Noyers-sur-Serein est sans aucun doute l’un des plus beaux de Bourgogne-Franche-Comté. Étonnamment préservé, ce petit village commerçant, avec ses placettes, ses églises et ses remparts, constitue un passage obligé de votre séjour. Se balader dans ses ruelles pavées donne l’impression d’arpenter un décor de film historique ! De nombreux réalisateurs l’ont d’ailleurs utilisé comme lieu de tournage, à l’image de Gérard Oury pour La Grande Vadrouille.

Vézelay
Nichée au sommet d’une colline, la superbe commune de Vézelay est un haut lieu du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle a séduit de grands auteurs du XXe siècle tels que Georges Bataille, Jules Roy et Romain Rolland par sa beauté et son atmosphère historique. Ne ratez pas la visite de la basilique Sainte-Marie-Madeleine, bâtiment majestueux qui veille sur les maisons vigneronnes du village.
Les Hospices de Beaune
Il serait impensable de passer un week-end en Bourgogne-Franche-Comté sans visiter les Hospices de Beaune ! Ce lieu emblématique vous racontera son histoire, depuis sa fondation en 1443. Aujourd’hui irrémédiablement associé à la vente des Vins qui a lieu en novembre, ce lieu magique vous enchantera par son architecture impressionnante. Si vous avez le temps, offrez-vous une balade dans le domaine viticole des Hospices de Beaune, dont les parcelles sont situées non loin de l’Hôtel-Dieu. Et pourquoi ne pas prolonger le plaisir en vous offrant une bonne bouteille de Meursault, de Volnay ou de Savigny ?

Les trois grandes villes incontournables
Chalon-sur-Saône
N’hésitez pas à passer par la ville de Chalon-sur-Saône lors de votre séjour en Bourgogne-Franche-Comté. Vous pourrez flâner le long de la Saône et boire un verre sur la jolie place Saint-Vincent face à la superbe cathédrale du même nom. Les amateurs d’Histoire et de photographie adoreront visiter le musée Nicéphore Niepce. Si vous êtes adeptes de théâtre et d’arts de rue, visitez la ville en été, durant son festival Chalon dans la rue !
Mâcon
Si vous passez par Mâcon, ne ratez pas le musée installé dans l’ancien couvent des Ursulines ! Dans cette bâtisse du XVIIe siècle, vous pourrez découvrir de nombreuses œuvres d’art pictural. Au total plus de 25 000 œuvres labellisées Musée de France, couvrant la période de l’Antiquité au XXe siècle.
Dijon
De la visite de la nécropole des Ducs de Bourgogne à la dégustation de grands crus, vous serez séduit par votre passage à Dijon ! Le parcours de la chouette vous guidera à travers la ville pour vous montrer en 22 étapes les principaux points d’intérêt. Environ une heure de découverte et d’émerveillement pour les visiteurs curieux.

À la croisée de l’Histoire et de la gastronomie
Notre belle région renferme bien des trésors et des sources d’étonnement. Vous connaissez maintenant les lieux incontournables à visiter pour profiter au mieux de votre passage en Bourgogne-Franche-Comté. Quel meilleur programme que celui qui mêle gastronomie et Histoire ?
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